吃 黑巧克力 有助 降血壓

一篇德國的研究報告指出 黑巧克力 對健康的好處可能還包含 降低高血壓。一般傳統的智慧是 吃 巧克力 會為你帶來過多 卡路里 的負擔,令人發胖,多吃使 血壓 上升。 今次的研究報告指出少量 黑巧克力 能有效降低血壓,認為食用適量的黑巧克力有益身體健康。

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研究人員認為 可可豆 中的一種化合物 — flavanols ,能使食用黑巧克力者 收縮壓 平均下降近 3 mmHg ,而 舒張壓 則幾乎下降 2 mmHg。雖然這項研究並沒有證明黑巧克力影響血壓的確實機制,但對巧克力迷來,也許是一個好消息。